MERINGATA di IVANA COSTA

MERINGATA di  IVANA COSTA

 

Ingredienti:

100 gr di meringhe grandi, 8/10 meringhe piccole,

500 ml di panna fresca da montare,

50 gr di zucchero velo (facoltativo),

7-8 amaretti, un pezzetto di cioccolato fondente

Tagliare a fette le meringhe grandi e frullare gli amaretti.

Montare la panna  aggiungendo piano piano lo zucchero a velo.

Nel contenitore mettere qualche cucchiaio di panna, poi procedere a strati di meringhe affettate,

panna, una manciata di amaretti e una macinata di cioccolato. Fare tre strati.

Alla fine decorare con le meringhe piccole.

Mettere il contenitore in freezer, almeno cinque ore prima di consumarla.




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